• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Klasické recepty
  • Recepty
  • O mně
  • Newsletter
    • Facebook
    • Pinterest
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Recepty
  • O mně
  • Newsletter
×

Domů » Zeleninové saláty

Šťavnatý mrkvový salát s jablkem

Dne: 2. 4. 2022 · Upraveno: 11. 6. 2022 · Autor: Petra Kupská

K receptu
  • 17Sdílení

Máte chuť na rychlý a jednoduchý salát? Vsaďte na ten ze strouhané mrkve a jablek, ochucený citronovou šťávou! Mrkvový salát s jablkem je vzpomínkou na dětství, u nás ho dělávala babička, když jsme se my, vnoučata, u ní sešli o letních prázdninách.

Obsah skrýt
➜ Suroviny
➜ Postup
➜ Servírování
➜ Užitečné tipy
Šťavnatý mrkvový salát s jablkem

Základ salátu tvoří mrkev strouhaná najemno a jablka, nastrouhaná na hrubé straně struhadla. Salát se ochucuje čerstvě vymačkanou šťávou z citronu a trochou cukru. Žádnou další tekutinu není do salátu potřeba přidávat.

MŮJ TIP: Zkuste také tenhle jablečný kompot se skořicí (chutná fantasticky!)

➜ Suroviny

Suroviny na mrkvovo-jablkový salát s popiskem.

Na mrkvový salát s jablky potřebujete:

  • Mrkev; kořen
  • Jablka; vezměte spíše sladší druh jablek
  • Citron; čerstvý, budeme z něj vymačkávat šťávu
  • Cukr; krupicový, na ochucení salátu. Pro zdravější verzi lze cukr vyměnit za med.

✅ Přesné množství ingrediencí najdete na konci článku v kartě receptu, kterou si také můžete vytisknout.

➜ Postup

  1. Mrkev i jablka oloupejte. Jablka rozkrojte napůl a zbavte je jádřinců.
  2. Mrkev nastrouhejte na ručním struhadle najemno, jablka nahrubo. Vložte je do mísy.
  3. K mrkvi a jablkům vymačkejte přes sítko citron.
  4. Přidejte cukr a promíchejte.
  5. Mrkvový salát nechte na kuchyňské lince pět minut odpočinout a servírujte.
Příprava mrkvového salátu s jablky.

➜ Servírování

Mrkvový salát podávejte jako dezert k hlavnímu jídlu, nebo jako samostatnou svačinku.

Pokud vám nějaký salát zbyde, uložte ho do ledničky, přikryjte a spotřebujte do tří dnů.  

➜ Užitečné tipy

  • Vymačkáním citronu přes sítko zamezíte, aby se do salátu dostaly pecky. Další možností je vymačkat citron na ručním odšťavňovači.
  • Mrkev obsahuje značné množství vitamínu A, který se rozpouští v tucích. Přidejte do salátu pár kapek olivového oleje pro lepší vstřebání vitamínu z mrkve.
  • Tenhle mrkvový salát je skvělá možnost, jak nabídnout dětem zeleninu. Vyzkoušejte a uvidíte, že jim bude chutnat!

Další recepty s jablky:

  • Hrnkové hraběnčiny řezy
Mrkvový salát s jablkem, recept

Šťavnatý mrkvový salát s jablkem

Petra Kupská
Máte chuť na rychlý a jednoduchý salát? Vsaďte na ten ze strouhané mrkve a jablka, ochucený citronovou šťávou! Mrkvový salát s jablkem je vzpomínkou na dětství, u nás ho dělávala babička, když jsme se my, vnoučata, u ní sešli o letních prázdninách.
zabrání vypnutí displeje
Vytisknout
Příprava 15 mins
Čas celkem 15 mins
Chod Salát
Kuchyně Česká
Porce 4

Suroviny 

  • 4 ks mrkev - středně velká
  • 2 ks jablka - střední až větší
  • 1 ks citrón - menší
  • 2 lžíce krupicový cukr

Instrukce 

  • Mrkev i jablka oloupejte. Jablka rozkrojte napůl a zbavte je jádřinců.
  • Mrkev nastrouhejte na ručním struhadle najemno, jablka nahrubo. Vložte je do mísy.
  • K mrkvi a jablkům vymačkejte přes sítko citron.
  • Přidejte cukr a promíchejte.
  • Mrkvový salát nechte na kuchyňské lince pět minut odpočinout a servírujte.

Poznámky

  • Vystačí asi na 4 menší porce salátu.
  • Mrkvový salát podávejte jako dezert k hlavnímu jídlu, nebo jako samostatnou svačinku.
  • Vymačkáním citronu přes sítko zamezíte, aby se do salátu dostaly pecky. Další možností je vymačkat citron na ručním odšťavňovači.
  • Mrkev obsahuje značné množství vitamínu A, který se rozpouští v tucích. Přidejte do salátu pár kapek olivového oleje pro lepší vstřebání vitamínu z mrkve.

Orientační hodnoty na 1 porci

Klíčová slova Zeleninová jídla
Zkusili jste recept?Dejte mi vědět, jak chutnalo!
  • 17Sdílení

Další recepty:

  • Hospodský zelný salát
  • Tradiční okurkový salát se sladkokyselou zálivkou
  • Hlávkový salát s kefírem
  • Rajčatový salát s cibulí

Reader Interactions

Prostor pro vaši zpětnou vazbu Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Ohodnoťte recept:




Primary Sidebar

Díky, že jste se zastavili! Jmenuji se Petra a vítám vás na svém food blogu, který věnuji klasickým receptům z české i zahraniční kuchyně.

Více o mně →

Populární

  • Nejlepší domácí rohlíky (z omládku)
  • Holandský řízek se sýrem
  • Vepřová játra na cibulce s omáčkou
  • České Honzovy buchty

Footer

↑ nahoru

Důležité odkazy

  • Ochrana osobních údajů

Newsletter

  • Přihlaš se! k odběru novinek

Napište mi

  • Kontakt
  • Food blogging

Copyright © 2022 Klasicke-recepty.cz

Na stránce používáme cookies, abychom vám nabídli co nejlepší uživatelský komfort díky zapamatování si vašich preferencí při opakovaných návštěvách. Kliknutím na “Akceptuji”, souhlasíte s používáním všech cookies. Můžete také navštívit "Nastavení cookies" a rozsah vašeho souhlasu upravit.
Nastavení cookiesAkceptuji
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT