• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Klasické recepty
  • Recepty
  • O mně
  • Newsletter
    • Facebook
    • Pinterest
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Recepty
  • O mně
  • Newsletter
×

Domů » Z ovoce

Studená jahodová polévka

Dne: 18. 6. 2022 · Upraveno: 20. 6. 2022 · Autor: Petra Kupská

K receptu
  • 1Sdílení

Tohle je rychlý recept na skvělou jahodovou polévku, na které jsem vyrostla! Možná vám přijde obyčejný až moc, ale věřte mi, v jednoduchosti je síla. Navíc vzpomínky na dětství udělají z téhle polévky z čerstvých jahod dokonalou delikatesu.

Studená jahodová polévka servírovaná v bílém talíři.
Obsah skrýt
➜ Suroviny
➜ Postup
➜ Užitečné tipy
Studená jahodová polévka

Jahodová polévka, nebo také jahody s mlékem, se připravuje jednoduše: stačí v talíři rozmačkat hrst dobře vyzrálých jahod a zalít oslazeným mlékem. Ideální letní recept, který chutná zejména dětem.

Jahodovou polévku jsme mívali pravidelně o letních prázdninách u babičky. Za barákem měla záhon jahod, o které jsme jí pomáhali se starat. Polévka z čerstvě natrhaných jahod pro nás byla tou nejlepší odměnou za práci.

MŮJ TIP: Máte v létě přebytek jahod? Zkuste tuhle ultrarychlou jahodovou omáčku (obsahuje jednu ochucovací ingredienci, kterou byste nečekali!)

➜ Suroviny

Na jahodovou polévku potřebujete:

  • Jahody; čerstvě natrhané, vyzrálé
  • Moučkový cukr; na oslazení
  • Mléko; na zalití. V teplém letním počasí použijte studené mléko z lednice.

✅ Přesné množství ingrediencí najdete na konci článku v kartě receptu, kterou si také můžete vytisknout.

➜ Postup

KROK 1: Jahody odšťopkujte a opláchněte, aby na nich nezůstaly drobné zbytky hlíny a kamínků.

KROK 2: V mléku rozmíchejte cukr.

KROK 3: Jahody vsypte do talíře a vidličkou je opatrně pomačkejte, až pustí šťávu. Vyzrálé jahody jdou dobře zmáčknout a obsahují hodně šťávy, která polévce propůjčí pravou jahodovou chuť.

Rozmačkané jahody vidličkou v bílém talíři.

KROK 4: Přelijte oslazeným mlékem a ihned podávejte.

Jahodová polévka podávaná v bílém talíři.

➜ Užitečné tipy

  • Polévka chutná zejména dětem. Pro maminky je to tip na rychlý recept jak připravit zdravou svačinku, která nezabere mnoho času.
  • Mléko můžete vylepšit tak, že do něj přidáte sladkou smetanu. Je to ta na šlehání, s obsahem tuku více jak 30 %.
  • Místo kravského mléka použijte rostlinné, pokud máte problémy s trávením laktózy. Vhodné je rýžové nebo mandlové.

Další jahodové recepty

  • Jahodové knedlíky
  • Rychlý jahodový koláč
  • Tvarohový dezert s jahodami

Chcete ještě více inspirace? Navštivte stránku se skvělými jahodovými recepty.

Jahodová polévka v talíři.

Studená jahodová polévka

Petra Kupská
Tohle je rychlý recept na skvělou jahodovou polévku, na kterém jsem vyrostla! Možná vám přijde jednoduchý až moc, ale věřte mi, v jednoduchosti je síla. Navíc vzpomínky na dětství udělají z téhle polévky z čerstvých jahod dokonalou delikatesu.
zabrání vypnutí displeje
Vytisknout
Příprava 10 mins
Čas celkem 10 mins
Chod Polévka
Kuchyně Česká
Porce 1

Suroviny 

  • 100 g jahody - čerstvé vyzrálé
  • 200 ml mléko
  • 2 lžíce moučkový cukr

Instrukce 

  • Jahody odšťopkujte a opláchněte, aby na nich nezůstaly drobné zbytky hlíny a kamínků.
  • V mléku rozmíchejte cukr.
  • Jahody vsypte do talíře a vidličkou je opatrně pomačkejte, až pustí šťávu. Vyzrálé jahody jdou dobře zmáčknout a obsahují hodně šťávy, která polévce propůjčí pravou jahodovou chuť.
  • Přelijte oslazeným mlékem a ihned podávejte.

Poznámky

  • Rozpis v receptu na 1 porci jahodové polévky.
  • Množství cukru v mléce upravte podle chuti.
  • Polévka chutná zejména dětem, a pro maminky tip na rychlý recept jak připravit zdravou svačinku, která nezabere mnoho času.
  • Mléko můžete vylepšit tak, že do něj přidáte sladkou smetanu. Je to ta na šlehání, s obsahem tuku více jak 30 %.

Orientační hodnoty na 1 porci

Klíčová slova Recepty s jahodami
Zkusili jste recept?Dejte mi vědět, jak chutnalo!
  • 1Sdílení

Další recepty:

  • Domácí křížaly
  • Smažená jablka v těstíčku
  • Nepečený jablečný dort s piškoty a pudinkem
  • Klevela ze švestek

Reader Interactions

Prostor pro vaši zpětnou vazbu Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Ohodnoťte recept:




Primary Sidebar

Díky, že jste se zastavili! Jmenuji se Petra a vítám vás na svém food blogu, který věnuji klasickým receptům z české i zahraniční kuchyně.

Více o mně →

Populární

  • Nejlepší domácí rohlíky (z omládku)
  • Holandský řízek se sýrem
  • Vepřová játra na cibulce s omáčkou
  • České Honzovy buchty

Footer

↑ nahoru

Důležité odkazy

  • Ochrana osobních údajů

Newsletter

  • Přihlaš se! k odběru novinek

Napište mi

  • Kontakt
  • Food blogging

Copyright © 2022 Klasicke-recepty.cz

Na stránce používáme cookies, abychom vám nabídli co nejlepší uživatelský komfort díky zapamatování si vašich preferencí při opakovaných návštěvách. Kliknutím na “Akceptuji”, souhlasíte s používáním všech cookies. Můžete také navštívit "Nastavení cookies" a rozsah vašeho souhlasu upravit.
Nastavení cookiesAkceptuji
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT